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¿Qué pasaría si todo el mundo se volviera vegano?
8-07-20 | 18:00 - 19:00
Modificar nuestra forma de alimentarnos también es cuidar el planeta.
Desde Imagina queremos seguir dando voz a los y las jóvenes que quieran contarnos sus inquietudes, sueños o aficiones. Por eso continuando con el espacio de encuentro online #deJóvenesparaJóvenes, vuelve Daniel Racero, alumno del Certificado de Educación e Interpretación Medioambiental para hablarnos esta vez sobre la importancia del cambio en la alimentación y su repercusión en el planeta.
Actualmente, la mayor amenaza que enfrenta la humanidad es el cambio climático y con un sistema alimentario basado en la producción de alimentos como la carne, leche y huevos, realmente lo que nos espera es desalentador. De acuerdo con la Organización Mundial de la Alimentación y Agricultura (FAO, en inglés), la ganadería industrial es responsable del 14,5% del total de emisiones de gases de efecto invernadero que se producen en todo el planeta. Pero además, esta actividad también es responsable de derrochar la mayor cantidad de agua potable y de provocar la mayor deforestación de selvas en el planeta. Sin duda, podemos decir que la forma en que producimos lo que comemos está acabando con el planeta, nuestro único hogar.
Daniel nos contará su experiencia personal y cambio de hábitos, porque una dieta global de base vegetal devolvería a la naturaleza una extensión del tamaño de África.
Hay muchas razones para defender un cambio en nuestra alimentación principalmente por:
Desde Imagina queremos seguir dando voz a los y las jóvenes que quieran contarnos sus inquietudes, sueños o aficiones. Por eso continuando con el espacio de encuentro online #deJóvenesparaJóvenes, vuelve Daniel Racero, alumno del Certificado de Educación e Interpretación Medioambiental para hablarnos esta vez sobre la importancia del cambio en la alimentación y su repercusión en el planeta.
Actualmente, la mayor amenaza que enfrenta la humanidad es el cambio climático y con un sistema alimentario basado en la producción de alimentos como la carne, leche y huevos, realmente lo que nos espera es desalentador. De acuerdo con la Organización Mundial de la Alimentación y Agricultura (FAO, en inglés), la ganadería industrial es responsable del 14,5% del total de emisiones de gases de efecto invernadero que se producen en todo el planeta. Pero además, esta actividad también es responsable de derrochar la mayor cantidad de agua potable y de provocar la mayor deforestación de selvas en el planeta. Sin duda, podemos decir que la forma en que producimos lo que comemos está acabando con el planeta, nuestro único hogar.
Daniel nos contará su experiencia personal y cambio de hábitos, porque una dieta global de base vegetal devolvería a la naturaleza una extensión del tamaño de África.
Hay muchas razones para defender un cambio en nuestra alimentación principalmente por:
- Impacto medioambiental: gases de efecto invernadero, ocupación de tierras, pérdida de biodiversidad, huella hídrica…
- Salud: relación con distintas enfermedades cardiovasculares, cardiopatías, cáncer, diabetes, etc.
- Cuidado de los animales: número de muertes, daños colaterales de la pesca, maltrato animal, deforestación, desertificación y pérdida de biodiversidad.
